- NUESTROS PLATOS
- Terrina de Foie-Gras “Hecho en Casa”
- Croquetas de Jamón
- Ensalada de Espinacas con Queso de Cabra, Piñones, Pasas y Bacon
- Ensalda de Aguacate con Queso de Cabra (Doña Margarita)
- Ensaladilla
- Pechuga de Pavo en Escabeche de la Abuela
- Lechazo Escabechado
- Boquerones a la Bilbaina
- Menestra de Palencia al estilo de Lorenzo
- Pisto a mi manera con Huevos Revueltos
- Calamares Fritos en Sarten
- Rape al Ajoarriero Castellano
- Merluza a la Romana
- Cola de Merluza al Horno
- Cogote de Merluza a la Bilbaina
- Chuletillas de Lechazo Fritas
- Solomillo con Foie Fresco de Pato
- Lechazo Entreasado
- Callos
- Entrecot
- Manillas de lechazo
- Tortilla de Patata y Cebolla
- NUESTROS POSTRES
- Bombon de Chocolate Caliente con Helado de Vainilla
- Natillas de la Abuela Josefina
- Panna-Cotta
- Tocinillo de Cielo
- Arroz con Leche (estilo Asturiano)
- Biscuit de Chocolate con Salsa de Natillas y Sorbete de Naranja
- Flan de Queso